Neohodnoceno

La Moutarde de Meaux POMMERY 500g (Hořčice z Meaux)

Často napodobovaná, ale stále výjimečná “souvent imitée mais jamais égalée”

Skladem (5 ks)
Kód: 84
450 Kč
Kategorie: Potraviny
Hmotnost: 650 kg
množství: 500g

Tradiční receptura již od roku 1632. Značka tehdy měla jako jediná privilegium servírovat svou hořčici na královském stole. Tajemství receptury bylo v roce 1760 předáno rodině Pommery, jež značku vlastnila a hořčici tradičně poté vyráběla až do roku 1925. Autentický a tradiční produkt, jehož výrobci si striktně chrání výrobní tajemství a původní recepturu. Téměř čtyři století know-how, značku přejal původní výrobce prvotřídního vinného octa, nezbytné suroviny pro výrobu hořčice. 

Meaux je městečko ležící 40 km severovýchodně od Paříže. Pěstování hořčice je historicky spjato s mnichy, a to již od doby Karla Velikého. Hořčice byla coby ochucovadlo vždy velmi oblíbená, protože dokázala vylepšit chuť ne vždy úplně čerstvých potravin.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: